Посуда из жаропрочного стекла

Современным хозяйкам сегодня доступна жаропрочная посуда, в которой можно приготовить полезную и изысканную еду с минимальными затратами сил и времени. Ассортимент изделий настолько велик, что, не зная характеристик каждого их вида, совершить выбор бывает непросто.

Обзор разновидностей

Посуда из жаропрочного стекла позволяет готовить блюда в микроволновых печах и духовках, благодаря этому, практически исчезла необходимость что-либо жарить на сковороде, ведь данный процесс занимает массу времени. При запекании, на поверхности продуктов появляется румяная корочка, в них остается намного больше полезных веществ.

В зависимости от назначения, термостойкая посуда может быть предназначена для запекания и выпечки. Отличие заключается в материале. Формы для запекания могут быть в виде:

- круга;

- овала;

- прямоугольника;

- квадрата.

В них можно готовить запеканки, жаркое, рыбу, мясо, овощи. Для выпечки используются специальные разъемные формы, как правило, круглого размера.

Также, большой популярностью среди хозяек пользуются кастрюли из жаропрочного стекла с крышками, что позволяет приготовить рассыпчатый плов, разнообразные гарниры, протушить мясо.

Критерии выбора

Определив необходимый тип посуды, стоит правильно определить ее размер. При этом, основной определяющий параметр – это количество домочадцев, однако, заказав, несколько форм среднего размера, вы сможете одновременного готовить разные блюда в духовом шкафу. Например, запеканку на десерт, мясо в качестве основной подачи и овощи на гарнир.

Посуда для запекания изготавливается из материалов:

- жаропрочного стекла;

- керамики;

- алюминия;

- стали.

По отзывам покупателей, что подтверждается многочисленными обзорами, посуда из стекла является универсальной в ней можно готовить в духовых шкафах, СВЧ, на конфорках газовых и электрических плит. Благодаря прозрачности изделия, легко контролировать процесс приготовления, оно не впитывает запахи, легко моется в ручном режиме или в посудомойке.

Изделия из керамики хорошо подходят для тушения, топления, приготовления продуктов в собственном соку, она не пересушивает продукты и имеет привлекательный дизайн.

Алюминиевая посуда характеризуется высокой теплопроводностью и подходит для приготовления любого блюда, она неприхотлива в уходе, долговечна, имеет доступную цену.

Изделия из стали часто имеют антипригарное покрытие, отличаются надежностью и прочностью, при уходе за ней нельзя использовать абразивы.

Купить посуду для запекания можно в нашем интернет-магазине, а быстро оценить преимущества покупки позволит доставка в Алматы или любой город Казахстана.