Комбинированные плиты работают одновременно на «голубом» топливе и на электричестве. Цены на комбинированные плиты всегда выше, чем на плиты, работающие исключительно на газу. Но пользоваться такими плитами удобнее, особенно духовым шкафом. Комбинированные плиты могут быть оборудованы:
- газовыми конфорками и электрическим духовым шкафом;
- газовыми и электрическими конфорками одновременно, а также электрическим духовым шкафом.
Основным преимуществом комбинированных плит является возможность точной регулировки температуры электрических ТЭНов.
Основные параметры выбора
Чтоб быстро приобрести надежного помощника необходимо определиться с функциями и параметрами, которые необходимы:
- 1.Количество конфорок, их комбинация. Если на варочной панели необходимо наличие газовых и электрических конфорок, то надо определиться с их комбинацией.
- Универсальной считается модель 2х2: половина конфорок запитана от электросети, а половина – от газопровода. Также часто производят плиты, где 3 конфорки подсоединены к газопроводу, и лишь одна – к электросети.
- 2.Материал варочной поверхности:
- Сталь, покрытая эмалью – покрытие, которое используется уже десятилетиями при производстве плит. Оно чувствительно к сколам.
- Нержавеющее покрытие – стильное крепкое покрытие, которое при бережном обращении способно служить годами. Но на нем заметны малейшие царапины и разводы.
- 3.Габариты. Самые компактные имеют ширину/глубину 50 см, а самые большие, профессиональные плиты могут достигать 150 см в ширину. Потребители предпочитают приобретать печи шириной 48, 50, 60 см.
- 4.Наличие вертела, фритюрницы, возможность приготовления на гриле. Если члены семьи любят такие произведения искусства, то определенно надо брать плиту с такими функциями. Но они увеличивают стоимость аппарата.
- 5.Гарантия на такую крупногабаритную технику должна быть оформлена по всем правилам. Чем срок гарантии дольше, тем вероятность длительной и бесперебойной работы плиты выше.
Дополнительные функции
Дополнительные функции часто становятся верными помощниками на кухне:
- Конвекция – процесс распределения вентилятором, исходящего от ТЭНов тепла, равномерно по духовке.
- Таймер.
- Дисплей, на котором отображается режим, оставшееся время приготовления.
- Отсроченный старт.
- Количество режимов работы духового шкафа, например, Тушение, Выпечка, Пицца и т.д.
- Электроподжиг.
- Система газ-контроль, что особенно важно, если перебои с газом могут возникнуть внезапно или, если пища зальет огонь.
Важным параметром является цвет плиты. Традиционным и самым распространенным является белый цвет, но на темных варочных поверхностях загрязнения и царапины видны меньше. А вот нержавеющая сталь смотрится достаточно изысканно, особенно, если выбранный стиль кухни – Hi-Tech.
Комбинированые плиты в Алматы обладают неоспоримым преимуществом – возможностью готовить пищу при проблемах с газоснабжением.
На сайте можно купить комбинированную плиту разных производителей: Bosch, Flama, Hansa, Elenberg, Gorenje, Дарина